1、“1號”PET(聚乙烯對苯二甲酸脂):礦泉水瓶、碳酸飲料瓶等。
2、“2號”HDPE(高密度聚乙烯):清潔用品、沐浴產品。
3、“3號”PVC:目前很少用于食品包裝。種材料的容器已經比較少用于包裝食品。如果在使用,千萬不要讓它受熱。
4、“4號”LDPE:保鮮膜、塑料膜等。耐熱性不強,通常,合格的PE保鮮膜在遇溫度超過110℃時會出現熱熔現象,會留下一些人體無法分解的塑料制劑。
5、“5號”PP:微波爐餐盒。唯 一可以放進微波爐的塑料盒。
6、“6號”PS:碗裝泡面盒、快餐盒。又耐熱又抗寒,但不能放進微波爐中,以免因溫度過高而釋出化學物。
7、“7號”PC其它類:水壺、水杯、奶瓶。
塑料制品不可長期反復使用
大量用于食品包裝的塑料制品有三種:聚氯乙烯、聚乙烯、聚苯乙烯。短時間內用來盛裝食油,對人體健康是無妨礙的。但是,用它們來長期盛裝食油,會污染食品,造成對人體的危害。
這是因為,這類包裝瓶具有透明度高、易于老化等特點,在空氣中會受到氧氣、臭氧、紫外線的作用產生強烈的異味,加上聚化物本身老化,若用于長期存放食油,易于使這些食用品變質。
另外,聚氯乙烯里的元素氯乙烯不僅有毒,而且在酸和油脂中極容易分解而析出毒性很大的氯化氫和氯,在聚氯乙烯中添加的增塑劑,如苯二甲酸酯類,都有毒性,還有用作穩定劑的鉛、鎘和有機錫,都是有毒的化學物質,毒性都較大,而且易溶解于油脂。
塑料聚苯乙烯雖然屬于低毒物質,但是,它的成分苯乙烯和揮發成分乙苯、異丙苯都有毒,并且十分易溶解于油脂中。塑料聚乙烯本身沒有毒性。但是,它與油脂接觸后,能分解析出低分子化合物,這些低分子的元素溶于油脂會產生毒性。